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Sobremesa vegana para o Natal

Sobremesa vegana para o Natal

Tartelette super saudável, vegana, sem glúten, sem lactose e que além de deliciosa é lindíssima. Aprenda a fazer essa sobremesa vegana para o Natal e Ano Novo.

Sobremesa vegana

Pratos veganos para o natal

Nessa época do ano todo mundo quer comer algo gostoso e diferente não é mesmo?
Eu fiz essa sobremesa vegana para o Natal de 2020 e foi maior sucesso, por isso, achei super válido partilhar com vocês.
Essa tartelette fica lindíssima e você pode apostar nela sem medo em datas festivas e comemorativas que será sucesso garantido!
Além disso, essa sobremesa vegana é uma ótima opção para fazer e vender.

Sobremesa vegana

Como essa sobremesa vegana é super especial, ela também é um pouco mais complexa de fazer, portanto, gravei um vídeo bem completo mostrando tudo para vocês.
Importante: -Não dá para substituir o açúcar por adoçantes ou outros tipos na hora de fazer o caramelo, pois irá queimar.

Validade: 3 dias na geladeira 3 meses congelada (congelar sem as frutas)
Dica: Você pode variar as frutas na hora de decorar a sua torta

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Cozinha
Dificuldade Advanced
Time
Tempo de preparo: 40 mins Tempo de cozimento: 30 mins Tempo total: 1 hr 10 mins
Rendimento 1
Ingredientes
    Para base
  • 50 g farinha de arroz
  • 35 g amido de milho (ou fácula de batata)
  • 30 g farinha de amêndoas (peneirada)
  • 10 g açúcar demerara (pulverizado)
  • 45 g óleo de coco (sólido (frio))
  • água filtrada (o quanto baste)
    • Caramelo toffee
  • 50 g castanha de cajú (hidratadas)
  • 180 g água filtrada
  • 2 col. chá extrato de baunilha
  • 120 g açúcar demerara (pulverizado)
    • Creme branco
  • 150 g aipim (mandioca cozida)
  • 60 g chocolate branco (vegano)
  • 120 g leite de coco em pó
Modo de preparo
  1. Assista o vídeo para aprender o modo de preparo de maneira mais fácil e rápida.
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Confira essa receita online: https://lauraoliveira.pt/Receitas/sobremesa-vegana-para-o-natal/

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