Nasci no dia 26 de Outubro de 1991 em Lençóis Paulista, interior de São Paulo. Cidade onde morei até os meus 24 aninhos.
Sai do Brasil em Junho de 2015 e desde então, tenho me aventurado mundo a fora.
Morei 4 anos em Portugal e foi em terras lusitanas que deixei a área do design de interiores – onde me formei e trabalhei por quase 10 anos – para mergulhar no mundo da alimentação saudável.

Fui gerente de um restaurante biológico, sem glúten e sem lactose chamado “Organic”, localizado no Estoril.
A oportunidade de trabalhar nessa área só aumentou ainda mais o meu interesse e amor pela alimentação saudável e inclusiva.

 Foi também em Portugal que conheci o Ricardo. Meu portuguesinho companheiro de vida e para vida.

Em Agosto de 2019 me mudei para Londres – Inglaterra. 
O Reino Unido definitivamente ganhou o meu coração.
Lá vivi experiências incríveis, conheci lugares maravilhosos, aprendi muitas coisas e fiz amigos que vou levar para vida. 

Foi durante a temporada em Londres – e em meio a pandemia – que dei início aos estudos em “Gastronomia funcional” pela escola “Natural Chef” e tirei a certificação em “Health & Nutrition coach” pela escola “Mind Body Food Institute”. A partir daí, comecei a me dedicar cada vez mais no ramo da alimentação saudável e aos pouquinhos, construir a minha nova vida profissional.

Primeiro, empreendi no ramo da cozinha sem glúten e sem lactose, onde confeccionava delícias saudáveis e inclusivas por encomenda e enviava para clientes espalhados por toda a Inglaterra.

Depois, desenvolvi e lancei o meu primeiro projeto, um programa de reeducação alimentar e transformação de estilo de vida  – o “Eu escolho ser saudável”.

Logo no início da pandemia, também criei um grupo no Telegram, onde reuni mais de 300 pessoas com alergias e intolerâncias alimentares. Nesse grupo partilhava dicas e receitas saudáveis, sem glúten, sem lactose e sem refinados. Esse grupo existe até hoje.

No final de Abril de 2022, regressei a Portugal.
Dessa vez, carregando em meu ventre o meu bem mais precioso: minha filha. Sofia nasceu em Outubro de 2022.

E assim vou vivendo nessa montanha-russa que é a vida. No meio de tantas mudanças, aprendendo, (re)descobrindo, aprimorando e agradecendo sempre.